I takt med att både antalet medlemmar och event har ökat, har också intresset för flera av eventen blivit så stort att platserna snabbt fylls upp redan när det här kalendariet presenteras. I många fall förhandsbokas provningar och vinmiddagarna tidigt och det gör att det kan vara klokt att så snart så möjligt man har bestämt att man vill gå och också tänker komma att boka plats/platser genom att skicka mejl till michel@mvg.nu. Risken är annars stor att man blir utan plats och i stället hamnar på väntelistan med risk att inte kunna vara med. Så snart du har gjort din förhandsanmälan, får du också besked om tilldelning av plats.
Hög kvalitet, mycket kunskap och personlighet är det som genomsyrar alla event. De flesta vinprovningar sker på Café Rotsunda, vår ”hemmarestaurang” i Sollentuna (intill centrum, 15 minuter med pendeltåg från Stockholm city). Här blir vi oftast 12 gäster och vi äter alltid en god måltid tillsammans med vinerna.

Ett par gånger om året arrangeras också mer omfattande vinmiddagar på Café Rotsunda, vanligen 5 rätter och 8 viner. Även då är vi som mest 12 gäster.

OBS! Om du är ett sällskap eller företag som vill boka en helt egen middag för 8–12 personer utanför det här programmet, vänligen kontakta Michel för att diskutera möjligheten till detta.

I flera fall arrangeras också vinmiddagar på restauranger både i Stockholm och på andra ställen i Sverige.

* * *

De allra flesta flaskor vin från Chablis dricks unga – inom något eller ett par år efter lansering. Det många personer inte vet är att chablisvinet har en utmärkt lagringspotential och de vinner stor komplexitet efter ungefär tio år. För att visa det provar vi den här kvällen tio viner på nivåerna village, premier cru och grand cru från i åldrar tio till 18 år.
Som vanligt serveras en tvårättersmiddag under provningen, som hålls på hemmarestaurangen Café Rotsunda i Sollentuna (ca 10 minuter promenad från pendeltåg Sollentuna Centrum).
Antal platser: maximalt 12 personer (preliminärt 1 plats ledig)
Preliminärt pris per person: 2 650 kronor

* * *

Ni som har rest med mig eller varit på Café Rotsunda, känner väl till min fäbless för den historiska klosterlikören Chartreuse. Eftersom likörerna är mycket svåra att få tag på – annat än i vissa specialbutiker i Frankrike och flera sorter inte ens där – har jag ofta fått frågan om att arrangera en föreläsning och provning på temat. Den här kvällen sker den.
Vi börjar med en tvårättersmiddag med vin (med anknytning till kartusianermunkarna), därefter följer en provning av sju sorters chartreuse, inklusive en av de extremt sällsynta och dyrbara tappningarna från tiden i Tarragona (som upphörde 1987). Vi håller till på hemmarestaurangen Café Rotsunda i Sollentuna (ca 10 minuter promenad från pendeltåg Sollentuna Centrum).
Antal platser: maximalt 12 personer (preliminärt 9 platser lediga)
Preliminärt pris per person: 2 650 kronor

Lördag 19 september
från 14:00 på Grythyttans Gästgivargård
”CABs & COWs” på Grythyttan

Emellanåt är jag delaktig i temahelger på olika herrgårdar runt om i Sverige och den här lördagen är det Grythyttans Gästgivaregård som är hemvist för aktiviteten. Vi börjar på eftermiddagen med en trevlig provning av fem viner på något tema (ännu inte fastställt), varefter det blir en god middag med ytterligare vin till. Temat där är familjen Cabernet Sauvignon med kossa som gastronomisk huvudattraktion. Provning och middag sker i samarbete med importören VinUnic.
Antal platser: maximalt 30 personer
OBS! Kontakta Grythyttans Gästgivargård direkt för information om pris och bokning.

Onsdag 7 oktober
18:30, på Café Rotsunda
ÄLSKADE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE – VIT & RÖD

Med ungefär 3 150 hektar vinodling, tre huvudtyper av jordar, 18 godkända druvsorter och omkring 225 producenter som buteljerar vin härifrån, är Châteauneuf-du-Pape en varierande och högintressant appellation. Den här provningen ger oss bakgrund, geografi, geologi, druvsorter och regler och vi tar oss genom appellationen med hjälp av tio vita och röda viner, både helt unga och med några år på nacken.
Som vanligt serveras en tvårättersmiddag under provningen, som hålls på hemmarestaurangen Café Rotsunda i Sollentuna (ca 10 minuter promenad från pendeltåg Sollentuna Centrum).
Antal platser: maximalt 12 personer (preliminärt 11 platser lediga)
Preliminärt pris per person: 2 650 kronor

Onsdag 21 oktober
18:00 på någon restaurang centralt Stockholm
CHARDONNAY & PINOT NOIR från OREGON & SONOMA COAST

I samarbete med importören Wine Affair arrangeras en härlig vinmiddag med fokus på Chardonnay och Pinot Noir från två toppfirmor på den amerikanska västkusten; enastående och kanske (numera) något mer välkända Walter Scott Wines i Willamette Valley i Oregon, och den mindre och verkligt högklassig Cobb Vineyards i Sonoma Coast i Kalifornien. Gillar man Chardonnay och Pinot Noir kommer det att bli en toppkväll.
Antal platser: beror på restaurang
Bokning kommer att ske genom en länk som skickas ut vid den riktiga inbjudan.

Lördag 24 oktober
från 14:00
”VILT & VIN” på STUFVENÄS

Tillbaka till trevligt Stufvenäs söder om Kalmar, där det blir gästspel på temat höstens vilt och matchande viner under en härlig middag. Men redan på eftermiddagen kommer jag att hålla en högklassig provning på något tema som såklart matchar vilttemat. Eventet sker i samarbete med importören Wine Affair. Mer information om innehåll kommer i början av hösten.
Antal platser: maximalt 50 personer
OBS! Kontakta Stufvenäs direkt för information om pris och bokning.

Torsdag 12 november
18:30, på Café Rotsunda
ENASTÅENDE ANDREMILY

Jim Binns var i många (många!) år vinmakare hos Sine Qua Non och kom under åren dels att lära sig och inspirerar av den kultförklarade vinmakaren Manfred Krankl, dels få ovärderliga kontakter bland ägare till de mest imponerande vingårdarna i södra Kalifornien. Det ledde till att han grundade firman Andremily, namngiven efter sina barn, och började producera viner i samma anda som hos Sine Qua Non – idag faktiskt lika bra. Till en början var de få som förstod vad som låg bakom Andremily, idag vet vinälskare vad det här är för viner och ryktet är skyhögt och åtgången rykande, Den här kvällen tar vi oss igenom tio imponerande viner på temat Grenache, Syrah och Mourvèdre, men det blir också vitt och rosé. Välkommen till en verklig unik och sällsynt provning!
Som vanligt serveras en tvårättersmiddag under provningen, som hålls på hemmarestaurangen Café Rotsunda i Sollentuna (ca 10 minuter promenad från pendeltåg Sollentuna Centrum).
Antal platser: maximalt 12 personer (preliminärt fullbokad)
Preliminärt pris per person: 3 200 kronor

 Fredag 27 november
18:30, på Café Rotsunda
ROTSUNDA WINE DINNER

Den här kvällen bryr vi oss inte om något speciellt vinklat tema – istället väljer Michel fritt bland högklassiga vita och röda viner – och sött – från vinområden som är favoriter. Bland annat hittar vi Bourgogne, Rhône, Rioja och Oregon … skulle jag tro. Hursomhelst, det kommer att bli en riktigt högklassig vinlista med utmärkt matchande mat.
Såklart sker detta på hemmarestaurangen Café Rotsunda i Sollentuna (ca 10 minuter promenad från pendeltåg Sollentuna Centrum).
Antal platser: maximalt 12 personer (preliminärt fullbokad)
Preliminärt pris per person: 3 300 kronor

Fredag 18 december
18:30, på Hotel At Six
RHÔNE WINE DINNER

Den årliga traditionen håller i sig – säsongsavslutning på Hotel At Six med en middag som ger oss andrum i stressen inför jul. Den här middagen sker i samarbete med en ganska ny importör som fokuserar på små och högklassiga producenter. Vi kommer att fokusera på Rhônedalens vinskatt, möjligen med komplement av andra viner gjorda med druvsorter kända från Rhônedalen. Mer information om idé, viner och meny kommer under hösten.
Antal platser: maximalt 40 personer (preliminärt 13 platser lediga)
Preliminärt pris per person: i nuläget inte klart

Övriga event

HELGKURS MAT & VIN I KOMBINATION
Restaurangakademien, Stockholm
Söndag 30 augusti, 09:30–17:00
Söndag 18 oktober, 09:30–17:00
Söndag 22 november, 09:30–17:00 (eventuellt

Det här är en otroligt rolig och lärorik kurs som hela dagen handlar om att kombinera vinet med maten. Efter omkring 70 sådana kurser vet jag att resultatet är fantastiskt. Dagen börjar med en grundläggande föreläsning om våra sinnen och om hur de interagerar med varandra i mötet mellan maten och drycken. Därefter ska varje grupp om 3 personer skapa och tillaga en matchande rätt till det vin de har tilldelats. Efter 2 timmars matlagning provar vi de fem olika vinerna med matchande maträtt. Visst låter det härligt? Först till kvarn gäller (maximalt 15 personer per kurs) och det är värt att boka snabbt, det här är väldigt populärt!

Bokning sker genom Restaurangakademien, www.restaurangakdemien.se

RIOJA MASTER CLASS
Restaurangakademien, Stockholm
Tisdag 13 oktober, 09:00–16:00

Rioja är inte bara det mest berömda vindistriktet i Spanien, det är också ett av landets allra vackraste. För många är det ett traditionellt distrikt med en helt egen ”vinstil”, vilket egentligen är en enkelspårig och närmast felaktig beskrivning, I själva verket är det ett distrikt som till stor del har format den spanska rödvinskulturen, då (för 100–180 år sedan) såväl som i mer modern tid från 1990-talets mitt och framåt. Den här dagen handlar om att förstå distriktet, från geografiska (läge, jordar) och klimatmässiga aspekter, till klimat, druvsorter (klassiska och ”nya”) och vinstilar idag. Det bli en väldigt lärorik dag då vi provar ett 20-tal viner för att förstå det traditionella, det klassiska och det moderna, i vitt och rosé såväl som rött.
Bokning sker genom Restaurangakademien, www.restaurangakdemien.se

2 dagar BOURGOGNE MASTER CLASS
Vinkällan, Stockholm
Måndag 19 oktober och Tisdag 20 oktober 09:00–16:00

Tvådagskurserna om Bourgogne är alltid väldigt populära, oavsett var i Sverige jag håller dem. Det här är första gången jag håller kursen på sommelierskolan Vinkällan i Stockholm och det ser jag väldigt mycket fram emot. Kursen tar oss igenom regionens historia och utveckling, geografi och geologi, regelverk och klassificeringar samt regionerna och alla appellationer från norr till söder. Fokus ligger till stor del på ”ett nytt” Bourgogne bortom de mest exklusiva byarna i Côte de Nuits och Côte de Beaune, men vi tar oss igenom hela Bourgogne under de två dagarna.
Bokning sker genom Vinkällan, www.vinkallan.se