Vertikalprovningar

Vertikalprovningar beskriver inte bara enskilda årgångars specifika egenskaper, de ger också en god bild över hur olika producenters viner utvecklas med lagring – en nog så viktig kunskap för den som har vin från äldre årgångar och undrar när vinerna kan drickas. Jag använder mig av den klassiska 100-poängsskalan, men det är viktigt att se poängen som en vägledning snarare än som en exakt värdemätare.

24 årgångar från Harlan Estate

När jag för drygt tio år sedan gjorde en omfattande vertikalprovning av vinet från Harlan Estate, hade jag ”Historien om...

13 årgångar Château d’Yquem

Få viner i världen har en så unik position som Château d’Yquem har. Medan viner i andra kategorier kan mäta...