Vinproducenter

Det är alltid producentens vingårdar, ambition, arbete och sinne för detaljer som leder till vinets kvalitet. Under den här rubriken ger jag en faktaspäckad men också personlig presentation av världens vinproducenter. Jag sätter också ett kvalitetsomdöme från en till maximalt fem stjärnor – baserat på flera besök hos producenten och ett digert provande av deras viner.

Producent i fokus: Château de Jacques

Beaujolais har under 2000-talet upplevt en välbehövlig renässans och kvaliteten är idag bättre än någonsin. En av förändringarna, och statuslyften,...

Producent i fokus: E Guigal

Det finns tiotusentals familjefirmor i Frankrike, stora och små med enkla till högklassiga viner. Men få om ens någon annan...

Producent i fokus: La Chablisienne

Det finns en inställning i vinets värld att vinet är bättre ju mindre producenten är och att kooperativ, där vinodlarna...

Producent i fokus: Jonata

Det var faktiskt här i södra Kalifornien, kring Santa Barbara County, som de första vinrankorna planterades på 1700-talet, men någon...

Producent i fokus: Bodegas Bhilar

”Jag vill vända upp och ner på allt som hittills har varit självklart i Rioja, förr var det lagringens längd...