Du måste vara inloggad för att ta del av detta innehåll. Klicka på Logga in högst upp på sidan för att logga in. Är du är inte medlem? Klicka på Bli medlem högst upp på sidan.
Terminologin i Bourgogne
I vinets värld finns det hundratals termer som är knutna till vinodling och vinframställning och regelverk och klassificeringar inom varje vinland eller enskild vinregion. Att en del av dessa termer ursprungligen kommer från Bourgogne är inte märkligt – här har odlingen varit organiserad i ett årtusende. Här förklaras de 32 viktigaste termerna.
1 februari, 2026