Du måste vara inloggad för att ta del av detta innehåll. Klicka på Logga in högst upp på sidan för att logga in. Är du är inte medlem? Klicka på Bli medlem högst upp på sidan.
Fokus på druvsorten Tempranillo Blanco
Att för oss konsumenter okända druvsorter dyker upp är inget märkligt. Den nya energi av modern kunskap, kvalitetsorienterad ambition och stolthet som har injicerats i vinvärlden sedan mitten av 1990-talet, har resulterat i att tidigare bortglömda druvsorter har fått nytt liv. Listan på spanska druvsorter som vi har kunnat bekanta oss med sedan dess kan göras lång. Godello i Ribeira Sacra, Mencía och den närmast utdöda Prieto Picudo i Bierzo, Albillo i Madrid samt Manto Negro och Callet på Mallorca är bara några av de spännande druvor som har dammats av och numera odlas och vinifieras till fina moderna viner.