To Kalon Vineyard, Kaliforniens mest berömda vingård Oakville, hjärtat av Napa Valley, the tenderloin. Så beskrivs den här delen av dalgången. Det man hittar här kan egentligen... 5 maj, 2019
Terroir i siktet: Coteaux du Lyonnais Det finns ungefär 480 appellationer i Frankrike och de flesta av dem ligger i de stora distrikten Bourgogne, Rhône, Languedoc,... 24 mars, 2019
Ny appellation i Oregon ”Det finns en viss oro att Oregon i framtiden inte får något större erkännande än Willamette Valley, trots att det... 27 januari, 2019
Terroir i siktet: Echézeaux Grand Cru Lite beroende på hur man räknar, finns det mellan 31 till 38 grand crus i Bourgogne. Chablis har egentligen bara... 9 december, 2018
Terroir i siktet: Beaujolais Crus Beaujolais är förvisso ett enda distrikt, men på grund av de olika geologiska förutsättningarna i södra, centrala och norra Beaujolais... 18 november, 2018
Jordarna i Bourgogne ”Terroir” och ”climats”, två ord man hör varenda vinodlare i Bourgogne tala om. Det första syftar på alla de egenskaper... 4 november, 2018
Terroir i siktet: Puligny-Montrachet Få vinbyar i världen har ett rykte så starkt som Puligny-Montrachet, en förhållandevis liten vy i den södra delen av... 28 oktober, 2018
Terroir i siktet: Crozes-Hermitage Appellationer som Hermitage, Cornas och Côte-Rôtie är välbekanta och respekterade för de flesta vindrickare och från dessa tre områden har... 21 oktober, 2018
Terroir i siktet: Russian River Valley Sonoma County är en stor vinregion, belägen norr om San Francisco med Napa Valley i öster och det svala Pacific... 14 oktober, 2018
Terroir i siktet: Saint-Aubin La Côte, den östligt exponerade sluttningen som löper från Marsannay i Côte de Nuits i norr ner till södra delen... 7 oktober, 2018
