Vinregioner

Eftersom vinböcker är på väg att fasas ut är det risk att korrekt och relevant fakta om vinets ursprung och olika appellationer blir svårare att få tag på. Under den här rubriken finner du således artiklar som beskriver specifika vinområden och deras historia, geografi, klimat, traditioner och vinstilar.

Terroir i siktet: Vougeot

Lite beroende på hur man räknar finns det 33 grand crus i Bourgogne och av dessa ligger 24 i Côte...

Jordarna i Bourgogne

I många avseenden har Bourgogne kommit att stå förebild för begreppet terroir, känslan av ett vins ursprungsplats och hela idén...

Wachau får ny appellationsstatus

När Österrike introducerade grunden till sina vinlagar på 1940-talet följde man den tyska vinlagen som klassificerade vinerna efter druvornas mognad...

Terroir i siktet: Meursault

Det kan möjligen tyckas märkligt att byn Meursault har nått ett så fenomenalt rykte världen över, i alla fall om...

Terroir i siktet: Vézelay

Vézelay ligger mitt emellan Chablis och Côte de Nuits och är den senast tillkomna appellationen i Bourgogne. Från att ha...

Terroir i siktet: Irancy

Irancy är en speciell appellation för röda viner i Bourgogne. Det nordliga läget intill Chablis ger sitt eget uttryck i...