Vinregioner

Eftersom vinböcker är på väg att fasas ut är det risk att korrekt och relevant fakta om vinets ursprung och olika appellationer blir svårare att få tag på. Under den här rubriken finner du således artiklar som beskriver specifika vinområden och deras historia, geografi, klimat, traditioner och vinstilar.

Klassificeringen i Bourgogne

Med tusentals namn på firmor och vingårdar anses Bourgogne vara ett svårbegripligt distrikt. Inte blir det lättare av att ett...

Terroir i siktet: Rully

När vit och röd bourgogne har blivit allt mer eftertraktad, allokerad och svår att få tag på, dessutom har skjutit...

Mâconnais får 22 premier crus

I alla tider har Mâconnais längst ner i södra Bourgogne varit den enda regionen i den historiska vinregionen som inte...

Terroir i siktet: Vougeot

Lite beroende på hur man räknar finns det 33 grand crus i Bourgogne och av dessa ligger 24 i Côte...

Jordarna i Bourgogne

I många avseenden har Bourgogne kommit att stå förebild för begreppet terroir, känslan av ett vins ursprungsplats och hela idén...

Wachau får ny appellationsstatus

När Österrike introducerade grunden till sina vinlagar på 1940-talet följde man den tyska vinlagen som klassificerade vinerna efter druvornas mognad...