Domaine du Pegau med viss mognad
Laurence Féraud har sedan hon 1997 tog över ansvaret för Domaine du Pegau visat att hennes familjefirma hör till de...
Här skriver jag om äldre årgångar av intressanta viner för att uppdatera dig om hur de uppför sig idag. Som vanligt använder jag mig av 100-poängsskalan, men för äldre viners mognadsgrad och karaktär idag är det alltid avgörande hur de har lagrats, därför ska man se poängen som en fingervisning snarare än något helt tillförlitligt för samtliga flaskor.