1974 Vega Sicilia ”Unico” från Bodegas Vega Sicilia
Det här är minst sagt ett förunderligt vin som visar att Bodegas Vega Sicilia som få vinegendomar i Spanien kunde...
Ur vinkällaren
Här skriver jag om äldre årgångar av intressanta viner för att uppdatera dig om hur de uppför sig idag. Som vanligt använder jag mig av 100-poängsskalan, men för äldre viners mognadsgrad och karaktär idag är det alltid avgörande hur de har lagrats, därför ska man se poängen som en fingervisning snarare än något helt tillförlitligt för samtliga flaskor.
2010 Chardonnay Sanford & Benedict från Au Bon Climat
Au Bon Climat är en av de allra mest klassiska firmorna för Chardonnay och Pinot Noir i Kalifornien. Inspirationen hämtades...
2010 Bâtard-Montrachet Grand Cru från Olivier Leflaive
Ett stort problem som vit bourgogne har levt med i tre decennier är att de inte håller särskilt väl för...
2006 Romanée-Saint-Romanée Grand Cru från Domaine de la Romanée-Conti
Det är lätt att bli förblindad och imponerad av etiketten från mytiska Domaine de la Romanée-Conti även om det finns...
2016 Bourgogne Cuvée des Peupliers från Laurent Ponsot
För 40 år sedan tog Laurent Ponsot över ansvaret för familjens domän i Morey-Saint-Denis och skulle över de kommande decennierna...
Fantastisk pigg vit 2001 från Sine Qua Non
Det är nu 30 år sedan Manfred Krankl började göra egna viner och grundade sin numera smått kultförklarade firma Sine...
Fyra mogna Zinfandel från Ravenswood
Idag är Zinfandel den tredje mest planterade druvsorten i Kalifornien och det finns ett flertal verkliga specialister som gör fantastiskt...
2011 La Joie och 2009 Le Désir från Vérité
Att få dricka vinerna från den exklusiva premiumproducenten Vérité i Sonoma County är en ynnest, dels för prisbilden, dels för...
1974 Vega Sicilia ”Unico” från Bodegas Vega Sicilia
Det här är minst sagt ett förunderligt vin som visar att Bodegas Vega Sicilia som få vinegendomar i Spanien kunde...
Två äldre Cornas med ”mognad” från Xavier Vignon
Att lagra ett vin för att njuta av det i en helt annan fas av sitt liv då det bjuder...