Vertikalprovningar

Vertikalprovningar beskriver inte bara enskilda årgångars specifika egenskaper, de ger också en god bild över hur olika producenters viner utvecklas med lagring – en nog så viktig kunskap för den som har vin från äldre årgångar och undrar när vinerna kan drickas. Jag använder mig av den klassiska 100-poängsskalan, men det är viktigt att se poängen som en vägledning snarare än som en exakt värdemätare.

Vertikal Dominus, Dominus Estate

Den som förväntar sig att Dominus ska vara ett kraftfullt vin i en typisk kalifornisk stil begår ett misstag. Stort...

Vertikal: Tignanello, Antinori

Få vinproducenter i världen har en historia så imponerande som Antinori, som grundades redan 1385 av den på den tiden...