1995 Hermitage Les Greffières från Domaine de Vallouit

Hermitage är en av de mest välrenommerade appellationerna i Frankrike, trots det bara 130 hektar stor och med en årlig produktion kring 700 000 till 730 000 flaskor. Det är vida känt att det röda vinet behöver tid att nå mognad. Även hos mindre kända producenter gör man viner som har god lagringspotential och ett vin från 1995 visar det tydligt.