Du måste vara inloggad för att ta del av detta innehåll. Klicka på Logga in högst upp på sidan för att logga in. Är du är inte medlem? Klicka på Bli medlem högst upp på sidan.
71 år gammal champagne full av liv!
Det finns gott om vintyper som utan vidare håller för 40 och 50 års lagring. Röda viner från Bordeaux och starkviner som portvin, sherry och madeira är de mest klassiska exemplen på det. Sånär som på tyska rieslingviner av högre kvalitet brukar få vita viner klara av lång lagring, men champagne är en av dessa vintyper – och champagne kan verkligen lagras.
27 december, 2020