Du måste vara inloggad för att ta del av detta innehåll. Klicka på Logga in högst upp på sidan för att logga in. Är du är inte medlem? Klicka på Bli medlem högst upp på sidan.
Högklassig tioårig rosé med mognad?
Nu har högsäsongen för roséviner precis tagit sin början. Fortfarande är det rosévinerna från Provence och liknande blekrosa sorter som dominerar efterfrågan och utbudet, och sådana viner är törstsläckande ”vita viner med svag rosa färg” att dricka snarast. Men det finns komplexa och lagringsdugliga roséviner, inte minst de från Tavel.
11 maj, 2025