Årgång 2016 från Domaine Dujac

Domaine Dujac är en av de mest ansedda firmorna i Bourgogne och deras grand crus rankas till några av de finaste vinerna totalt sett. Den klassiska filosofin med stor andel hela druvklasar är ett av firmans signum, men den övervägande balansen och stora finessen en mer avgörande faktor till hyllningarna. Årgång 2016 är överlag fantastisk och passar firmans stil utmärkt, jag håller också årgången som ett steg bättre och mer komplett här än den ofta mer hyllade 2015.