Du måste vara inloggad för att ta del av detta innehåll. Klicka på Logga in högst upp på sidan för att logga in. Är du är inte medlem? Klicka på Bli medlem högst upp på sidan.
En vit och en röd Storm
Jag måste medge att jag sällan har blivit imponerad av de burgundiska druvorna Chardonnay och Pinot Noir i Sydafrika. Visst har man gjort chardonnayviner av god kvalitet och även med finess under en tid, men den klassiska komplexiteten och mineraliteten jag gärna vill ha i vinet har inte varit lika vanligt förekommande. Med Pinot Noir har det varit ännu sämre ställt, det allra mesta har varit mer grovhugget än verkligen elegant. Men det finns viner som tar en med storm – här är två stycken, från Storm Wines.