Du måste vara inloggad för att ta del av detta innehåll. Klicka på Logga in högst upp på sidan för att logga in. Är du är inte medlem? Klicka på Bli medlem högst upp på sidan.
Fem viner från Jean-Claude Boisset
Under 2000-talet har det hänt väldigt mycket positivt hos négociantfirmorna i Bourgogne. De bättre av dem har mycket större kontroll på råmaterialet och köper druvor snarare än druvmust eller vin. En av många firmor som har lyft sig rejält är Jean-Claude Boisset.
25 april, 2021