Gott mousserande från Weingut Bründlmayer

Jag ska vara helt ärlig, mina erfarenheter av österrikiska mousserande viner har inte varit de bästa sedan min första resa till det annars fantastiska vinlandet för över 20 år sedan. Men skam den som ger upp, nyfikenheten att fortsätta prova vintyper även om man inte tror sig komma tycka om dem är det som driver utvecklingen framåt. Och så hittade jag det till slut, en mousserande österrikare som är riktigt god.