Du måste vara inloggad för att ta del av detta innehåll. Klicka på Logga in högst upp på sidan för att logga in. Är du är inte medlem? Klicka på Bli medlem högst upp på sidan.
Intervju med Agnès Levet, Vignobles Levet
Vignobles Levet är en bara 4.50 hektar liten familjefirma i Ampuis i norra Rhônedalen, grundad 1929 sedan Christophe Chambeyron hade köpt en liten vingårdslott i den del av Côte-Rôtie som kallas Côte Blonde. Med tanke på det ekonomiska läget i Frankrike efter vinlusen och första världskriget, var det en djärv satsning. Och Côte-Rôtie var verkligen inte en av de säkraste platserna att etablera sig på – det var närmast en långsamt döende vinsluttning utan någon direkt framtid.
10 mars, 2019