Producent i fokus: Château de Jacques

Beaujolais har under 2000-talet upplevt en välbehövlig renässans och kvaliteten är idag bättre än någonsin. En av förändringarna, och statuslyften, har varit att alltfler vinodlare och vinfirmor från Côte de Beaune och Côte de Nuits har köpt vinegendomar och vingårdar här. Det har lett till en modernisering och utveckling av tekniker och ambitioner i vingårdarna och vinkällarna. Än mer har de med sina starka namn hjälpt till att vända blicken mot Beaujolais, som länge har sett som ett ursprung för enkla, saftiga och billiga viner, eller så kallade naturviner som bara har tilltalat en liten skara vindrickare men skrämt bort de flesta andra.